最正宗的酸菜魚(yú)做法,最正宗的酸菜魚(yú)烹飪方法
摘要:最正宗的酸菜魚(yú)做法包括準(zhǔn)備新鮮魚(yú)肉、酸菜、調(diào)料等食材。將魚(yú)肉切片,用料酒、生姜等腌制去腥。熱鍋炒制調(diào)料,加入酸菜炒出香味,再加入魚(yú)骨熬湯。最后將魚(yú)片放入,輕輕攪拌,煮至魚(yú)片熟透,配上熱油潑制的辣椒和花椒,味道更...
摘要:最正宗的酸菜魚(yú)做法包括準(zhǔn)備新鮮魚(yú)肉、酸菜、調(diào)料等食材。將魚(yú)肉切片,用料酒、生姜等腌制去腥。熱鍋炒制調(diào)料,加入酸菜炒出香味,再加入魚(yú)骨熬湯。最后將魚(yú)片放入,輕輕攪拌,煮至魚(yú)片熟透,配上熱油潑制的辣椒和花椒,味道更...